Ингредиенты

Белый или ржаной хлеб — 8–10 ломтиков
Шпроты в масле — 1 банка (120–150 г)
Сливочное масло — 2–3 ст. л.
Чеснок — 1–2 зубчика
Свежая зелень (укроп, петрушка) — для украшения
Лимон — 0,5 шт. (по желанию)

Способ приготовления

Подготовка хлеба
Ломтики хлеба слегка подсушите в тостере или на
сухой сковороде до лёгкой хрустящей корочки.

Подготовка масла
Сливочное масло растопите и смешайте с измельчённым чесноком.
Намажьте хлеб этой смесью.

Выкладывание шпрот
На каждый ломтик хлеба выложите 1–2 шпрота (в зависимости от размера).

Запекание (по желанию)
Можно слегка запечь гренки с шпротами в духовке 2–3 минуты при 180°C,
чтобы шпроты прогрелись, но не пересушились.

Подача
Украсить свежей зеленью и долькой лимона.
Подавайте сразу, как закуску к чаю, пиву или в качестве лёгкого перекуса.