Ингредиенты

Сельдь слабосолёная — 2 филе
Картофель — 2–3 шт.
Морковь — 2 шт.
Свёкла — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо — 2–3 шт.
Майонез — 4–5 ст. л.
Соль, чёрный перец — по вкусу
Зелень — для украшения

Способ приготовления

Подготовка овощей и яиц
Отварите картофель, морковь, свёклу и яйца до готовности.
Остудите.

Нарезка и подготовка селёдки
Филе сельди нарежьте мелкими кубиками.
Лук мелко нарежьте, по желанию обдайте кипятком для мягкости.

Сборка салата
На плоском блюде выложите слои:
Картофель тёртый или кубиками, слегка посолите.
Сельдь с луком.
Морковь тёртая.
Яйцо тёртое.
Свёкла тёртая.
Каждый слой слегка промажьте майонезом, кроме верхнего,
который полностью покрывается майонезом.

Подача
Украсьте сверху зеленью, дайте настояться в холодильнике 1–2 часа перед подачей.