Ингридиены

Для вафель:
Мука — 200 г
Сахар — 50 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — щепоть
Яйца — 2 шт.
Молоко — 200 мл
Растопленное сливочное масло — 50 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Для подачи:
Мороженое — 4 шарика
(ванильное, шоколадное или клубничное)
Шоколадный сироп, карамель
или ягодный сироп — по вкусу
Свежие ягоды — по желанию
Сливки или мороженое взбитое — по желанию

Способ приготовления

В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
В другой миске взбить яйца с молоком и ванилью.
Постепенно ввести сухие ингредиенты в жидкие,
перемешать до однородного теста.

Добавить растопленное масло, перемешать.
Разогреть вафельницу, смазать маслом или антипригарным спреем.
Вылить тесто в вафельницу, готовить до золотистого цвета
(обычно 3–5 минут, в зависимости от устройства).
Готовые вафли слегка остудить.

Подача
Выложить вафли на тарелку.
Положить сверху шарик мороженого.
Полить шоколадным, карамельным или ягодным сиропом.
Украсить свежими ягодами или взбитыми сливками.

Подача
Подаются сразу после приготовления,
чтобы вафли были тёплыми, а мороженое таяло слегка сверху.
Можно сделать порционную подачу, положив вафлю на маленькую тарелку,
сверху шарик мороженого и украшения .