Ингредиенты

Куриная грудка — 1–2 шт
Кабачок — 1 шт
Морковь — 1 шт
Болгарский перец — 1 шт
Оливковое масло — 1 ст. л.
Паприка — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Чеснок — 1 зубчик (по желанию)

ССпособ приготовления

Подготовка ингредиентов:
Куриные грудки промой и обсуши бумажным полотенцем.
Кабачок, морковь и болгарский перец нарежь крупными кусочками
примерно одинакового размера, чтобы овощи приготовились равномерно.

Маринование:
Натри курицу солью, чёрным перцем и паприкой.
По желанию добавь измельчённый чеснок.
Полей оливковым маслом и оставь мариноваться на 10–15 минут
для более насыщенного вкуса.

Подготовка к запеканию:
Переложи куриную грудку и овощи на противень или в форму для запекания.
Равномерно распределяй овощи вокруг курицы,
чтобы они хорошо пропеклись и слегка карамелизировались.

Запекание:
Запекай в заранее разогретой духовке при 180°C около 25–30 минут
до золотистой корочки и полной готовности курицы.

Подача:
Дай блюду немного остыть после духовки.
Подавай куриную грудку вместе с запечёнными овощами,
при желании украсив свежей зеленью.