Ингредиенты

Буррата — 1 шт
Томаты (черри или обычные) — 200 г
Оливковое масло — 2–3 ст. л.
Свежий базилик — несколько листиков
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу

Способ приготовления:

Подготовка:
Тщательно вымой томаты и разрежь их пополам (черри)
или на крупные дольки, если используешь обычные помидоры.

Сборка:
Выложи буррату в центр тарелки.
Вокруг неё красиво разложи томаты, создавая гармоничную композицию.

Заправка:
Щедро полей оливковым маслом.
Добавь соль и свежемолотый чёрный перец по вкусу.

Подача:
Укрась свежими листьями базилика.
Подавай сразу, не перемешивая полностью, чтобы сохранить текстуру и красивую подачу.