Ингредиенты

Курица:
Куриное филе — 500 г
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Растительное масло — 1–2 ст. л.
Сливочно-чесночный соус:
Сливки 20–33% — 200 мл
Чеснок — 3 зубчика
Сливочное масло — 30 г
Мука — 1 ч. л. (по желанию для густоты)
Петрушка — для подачи

Способ приготовления:

Курица:
Нарежь филе на кусочки среднего размера.
Посоли, поперчи и слегка обжарь на разогретой сковороде
с растительным маслом до золотистой корочки.

Соус:
Добавь сливочное масло и мелко нарезанный чеснок.
Обжарь 30–60 секунд до аромата.
Влей сливки, перемешай и при необходимости добавь немного муки для густоты.

Томление:
Уменьши огонь и туши курицу в соусе 7–10 минут до мягкости и насыщенного вкуса.

Подача:
Посыпь свежей петрушкой и подавай горячим.