Ингредиенты

Белокочанная капуста — 400 г
Морковь — 1–2 шт.
Красный лук — 1/2 шт.
Майонез — 3–4 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Яблочный уксус — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу

Способ приготовления

Капусту тонко нашинкуйте.
Морковь очистите и натрите на крупной тёрке.
Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.

В большой миске смешайте капусту, морковь и лук.
В отдельной миске приготовьте соус:
смешайте майонез, сметану, яблочный уксус и сахар.
Посолите и поперчите соус по вкусу.

Добавьте соус к овощам и тщательно перемешайте.
Поставьте салат в холодильник на 20–30 минут, чтобы он настоялся.

Подача
Подавайте салат охлаждённым.
Он отлично подходит как гарнир к мясу, бургерам или блюдам на гриле.