Ингредиенты

Брусника — 200 г
Вода — 1 л
Сахар или мёд — 3–4 ст. ложки (по вкусу)

Способ приготовления

Бруснику хорошо промойте и переберите.
Разомните ягоды ложкой или толкушкой, чтобы они пустили сок.

Переложите ягоды в кастрюлю, залейте водой и поставьте на плиту.
Доведите до кипения и варите на слабом огне 5–7 минут.

Снимите с огня, процедите через сито или марлю.
Добавьте сахар или мёд и хорошо перемешайте до растворения.

Подача
Подавайте морс охлаждённым в стаканах или кувшине.
По желанию можно добавить кубики льда и несколько свежих ягод брусники для украшения.