Ингредиенты

50 мл бурбона или ржаного виски
1 кусочек сахара
2–3 капли ангостуры (биттер)
1 ч. л. воды
лед (кубики)
апельсиновая цедра для украшения

Способ приготовления

Положите кусочек сахара в стакан олд-фэшн (рокс).
Добавьте ангостуру и немного воды.

Разомните сахар мадлером до полного растворения.
Наполните стакан крупными кубиками льда.

Налейте виски и аккуратно перемешайте барной ложкой.
Выжмите апельсиновую цедру над коктейлем и опустите её в стакан.

Подача
Подавайте в низком стакане rocks с большим кубиком льда.
Украсьте апельсиновой цедрой или долькой апельсина.