Ингредиенты

2–3 шарика фруктового щербета
(например, лимонного, апельсинового или ягодного)
150 мл газированной воды или содовой
50 мл фруктового сока
(по вкусу: апельсиновый, ананасовый)
лёд (по желанию)
свежие ягоды или долька цитрусового
для украшения

Способ приготовления

Поместите шарики щербета в высокий стакан.
Влейте газированную воду и фруктовый сок.
Осторожно перемешайте ложкой, чтобы щербет начал слегка таять,
создавая кремовую пену.
Добавьте лёд, если хотите более холодный напиток.

Подача
Подавайте в высоком стакане с трубочкой.
Украсьте свежими ягодами или долькой цитруса.
Напиток лучше подавать сразу после приготовления.