Ингредиенты

Банан — 1–2 шт.
Молоко — 300 мл
Сахар или мёд — 1–2 ч. ложки (по вкусу)
Ванильный сахар — ½ ч. ложки (по желанию)
Лёд — 2–3 кубика
или ванильное мороженое — 1 шарик
Способ приготовления

Подготовьте бананы
Очистите бананы от кожуры и нарежьте небольшими кусочками.
Для более насыщенного и сладкого вкуса лучше
использовать полностью спелые бананы с ярким ароматом.

Поместите ингредиенты в блендер
Переложите кусочки банана в чашу блендера.
Влейте молоко, добавьте сахар или мёд по вкусу, а также ванильный сахар,
если хотите придать напитку более выразительный аромат.

Добавьте лёд или мороженое
Для освежающего варианта положите несколько кубиков льда.
Если предпочитаете более нежную и кремовую текстуру, добавьте шарик ванильного мороженого.

Взбейте коктейль
Взбивайте все ингредиенты в течение 1–2 минут до получения полностью однородной,
воздушной и слегка пенистой консистенции.
Готовый коктейль должен быть густым, но легко наливаться в стакан.

Проверьте вкус
Попробуйте напиток и при необходимости добавьте ещё немного мёда или сахара.
После этого взбейте коктейль ещё несколько секунд.

Подача
Разлейте банановый молочный коктейль по высоким охлаждённым стаканам.
По желанию украсьте кружочком банана, тёртым шоколадом, взбитыми сливками или щепоткой корицы. Подавайте сразу после приготовления, пока напиток сохраняет свою воздушную текстуру и свежий вкус.

Полезные советы
Чем спелее бананы, тем слаще и ароматнее получится коктейль.
Перед приготовлением можно охладить бананы в холодильнике для более освежающего вкуса.
Для густой кремовой текстуры используйте мороженое вместо льда.
В напиток можно добавить щепотку корицы, какао или немного арахисовой пасты
для новых вкусовых оттенков.
Подавайте сразу после приготовления, так как со временем пенка начинает оседать.

Банановый молочный коктейль

Made on
Tilda