Ингредиенты

Белый виноградный сок — 150 мл (осветленный)
Зеленый базилик — 3–4 листочка
Газированная вода — 50 мл
Белый виноград — 5–6 ягод (лучше заранее заморозить)
Лед — по вкусу

Способ приготовления

Подготовьте ароматную основу
Положите листочки базилика на дно высокого прозрачного бокала.
Слегка прижмите их барной ложкой, чтобы раскрыть аромат,
но не разрушить структуру листьев.

Соберите охлаждающую базу
Наполните бокал льдом, чередуя кубики льда с замороженными ягодами белого винограда.
Это создаст эффект глубины и дополнительное охлаждение напитка.

Добавьте виноградный слой
Влейте белый виноградный сок поверх льда, чтобы он равномерно распределился по бокалу.

Добавьте игристость
Аккуратно долейте газированную воду для лёгкой свежести и мягкой пузырьковой текстуры.

Подача
Украсьте верхушку веточкой свежего базилика.
Подавайте сразу после приготовления в прозрачном высоком бокале,
чтобы сохранить свежесть и чистый светлый цвет напитка.

Полезные советы
Используйте хорошо охлажденный виноградный сок для более яркого вкуса.
Базилик лучше слегка прижать, а не рвать — так аромат будет чище.
Замороженный виноград помогает сохранить напиток холодным
дольше и добавляет визуальный эффект.
Газированную воду добавляйте в самом конце, чтобы сохранить свежесть вкуса.