Ингредиенты

Вишневый сок — 150 мл
Свежий розмарин — 1 веточка
Лимонный сок — 10 мл
Тоник — 50 мл
Лед — по вкусу

Способ приготовления

Подготовьте ароматную основу
Поместите веточку свежего розмарина в высокий бокал.
Слегка прижмите её ложкой или аккуратно похлопайте ладонью,
чтобы раскрыть эфирные масла и усилить аромат.

Наполните бокал льдом
Добавьте лед до самого верха.
Большое количество льда поможет сохранить напиток холодным и освежающим.

Создайте вишневую основу
Смешайте вишневый сок с лимонным соком в отдельной емкости.
Влейте смесь в бокал поверх льда.

Добавьте тоник
Аккуратно долейте тоник по стенке бокала.
Он придаст напитку легкую горчинку и освежающую игристость.

Завершите оформление
Слегка перемешайте напиток барной ложкой.
При желании украсьте бокал дополнительной веточкой розмарина или
несколькими ягодами вишни.

Подача
Подавайте сразу после приготовления в прозрачном бокале.
Насыщенный рубиново-красный цвет вишни в сочетании с
темно-зеленым розмарином создает эффектную и элегантную подачу.

Полезные советы
Используйте качественный вишневый сок без излишней сладости для более насыщенного вкуса.
Не переусердствуйте с розмарином — его аромат должен дополнять напиток, а не доминировать.
Тоник добавляйте непосредственно перед подачей,
чтобы сохранить максимальное количество пузырьков.
Для более яркой кислинки можно увеличить количество лимонного сока до 15 мл.
Напиток особенно хорошо смотрится в высоком прозрачном бокале с крупными кубиками льда.